多囊卵巢综合症饮食建议

　　专家表示，虽然约5～6成的多囊卵巢综合症会过胖，但只要多囊卵巢综合症患者体重下降5﹪(如60公斤降到57公斤)，就可以发现不论是胰岛素抗性、男性荷尔蒙过高、排卵状况与血脂值，都开端有明显优化。下面广州仁爱医院的妇科专家对多囊卵巢综合症的饮食建议：

　　过胖的多囊卵巢综合症患者(BMI>24)应以有效而健康的方式减重：

　　包含每天约少500大卡热量摄取，使体重能以每月约降2公斤的安全速度进行。

　　多囊卵巢综合症的饮食建议：优化饮食型态：

　　是多囊卵巢综合症重要的辅助治疗，因为它可能优化胰岛素抗性，而使其它短期或长期问题跟着优化。除总热量外，对于到达标准体重或原本不胖的多囊卵巢综合症患者，选择食物都应小心。

　　(1)多囊卵巢综合症的饮食建议：选择低血糖指数的食物

　　低血糖(升糖)指数(Glycemic index)<55的碳水化合物，使血糖不致上升过快。大原则是尽量吃「非精制食物」，如颗粒的燕麦绝对优于麦片粥，麦片粥又优于即冲麦片或麦粉;糙米、五谷饭优于白米饭，白米饭又优于稀饭;硬杂粮面包优于软杂粮面包，软杂粮面包又优于白面包;水果优于果汁;至于糕饼则为大忌。各种水果的血糖指数差异很大，有兴趣可查外国网页，我国的数据也可望逐渐出炉。此外，不要单吃碳水化合物，尽量合并蔬果纤维、蛋白质或脂肪，可降低吸收速度。PCOS 一般而言比其它人难减重，高胰岛素抗性会让脂肪容易屯积，常用的「低脂高碳水化合物热量减肥法」并不适用，事实上每位PCOS适用的碳水化合物可能都不 同，惟一相同的是要选低血糖指数食物。西奈山医学院研究PCOS25年的内分泌学教授Futterweit医师建议--体重正常的PCOS碳水化合物略低 于一般人，约占全部热量一半，而肥胖的PCOS则降至全部热量40﹪。由于尚未有定论，减肥过程最好配合医师做荷尔蒙、血糖、血脂肪检测，应可以当作营养师调整饮食比例的参考。

　　(2)多囊卵巢综合症的饮食建议：其它注意事项

　　为免控制饮食造成吸收不足，多囊卵巢综合症患者应视情况每天补充500～1500毫克(mg)钙片和一颗含400微克(mcg)叶酸的综合维他命、每日水份应达8杯水量;为避免血脂质异常，少吃含饱和脂肪酸与氢化脂肪酸食品，如猪牛绞肉、肥肉、各种家禽及家畜皮、奶油、人工奶油、全脂奶、油炸食物、中西式糕饼;鱼肉、蛋白、豆、坚果是比较好的蛋白质源。